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Deutscher Whisky: Ein Geheimtipp wird zur Erfolgsgeschichte

Längst wird Whisky nicht nur in den klassischen Herkunftsländern Schottland und Irland hergestellt. Mit der Besiedlung Amerikas entstand dort bald eine eigene Whiskeytradition und der Siegeszug des goldenen Lebenswassers ging und geht weiter: Japan, Indien, Frankreich, Schweden, Australien – die Liste der Whisky erzeugenden Länder ist lang und wächst stetig.

In Deutschland wird mittlerweile bereits in rund 150 Brennereien Whisky produziert. Viele sind klein und arbeiten sehr regional, doch auch große Destillerien sind entstanden, die sich über unsere Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht haben.

Der deutsche Whisky ist auf dem Vormarsch und der am 17. September 2012 gegründete Verband Deutscher Whiskybrenner hat es sich zum Ziel gesetzt, den Bekanntheitsgrad und die Akzeptanz des deutschen Whiskys weiter zu steigern. Wir wollen als Verband den Whiskybrennern eine Plattform zum Austausch bieten und gemeinsam für die Qualität des deutschen Whiskys einstehen. Wir wollen Whiskyinteressierte über unsere Brennereien, Produkte und Veranstaltungen informieren und sie für den deutschen Whisky begeistern.
Wir wollen wachsen!


Aktuelles

Germany’s Best Whisky Awards 2017: Die Liste der Gewinner

Alljährlich werden im Rahmen der Interwhisky in Frankfurt die Gewinner der Germany’s Best Whisky Awards bekanntgegeben. Stifter dieser Awards ist der Veranstalter der InterWhisky, Christian H. Rosenberg. Er ist auch Herausgeber des Whisky Guide Deutschland 2018 (Autor: Heinfried Tacke), der als Basis der Awards dient. In insgesamt fünf Kategorien werden mit diesem Award besondere Verdienste [...]

Bundesehrenpreis für Hinricus Noyte’s Spirituosen

Über eine Auszeichnung der besonderen Art freut sich unser Verbandsmitglied Hinricus Noyte’s Spirituosen aus Wismar: Dem Unternehmen wurde der Bundesehrenpreis für Spirituosen des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verliehen. Wir gratulieren dem Team um Inhaber Stefan Beck und veröffentlichen zur näheren Info die erhaltene Pressemitteilung: Frankfurt am Main, November 2017 Bundesehrenpreis für Hinricus Noyte’s Spirituosen [...]

Porträt der Schlitzer Destillerie in Zeitschrift Kleinbrennerei

Ein ausführliches Porträt der Schlitzer Destillerie, einer Traditionsbrennerei, deren Ursprünge bis 1585 zurückreichen, ist in der Oktoberausgabe der „Kleinbrennerei“ erschienen. Darin wird nicht nur die Geschichte der Destillerie umrissen, sondern auch ein Einblick gegeben in die Ausstattung der Brennerei, ihre Brenntechnik und Produktpalette. Diesen Beitrag können wir Ihnen hier zum Download anbieten. Vielen Dank an [...]

Whiskyland Franken: Ein regionaler Ein- und Überblick

Wenn ein Buch „Whiskyland Franken“ betitelt ist, dann ist der regionale Fokus Programm: Autor Patrick Grasser widmet sich in seinem Werk allen Aspekten der fränkischen Whiskyszene. Das beginnt bei regionalen Whiskyproduzenten, Abfüllern und Händlern, bezieht Messen und andere Veranstaltungen ein und setzt sich in zahlreichen Tastingnotes und Vorstellungen von Whiskys fort. Nicht zuletzt räumt das [...]

Den Whisky im Fass beobachten

Die Entwicklung von Whiskys während der Reifezeit im Fass geschieht im Verborgenen, denn wer kann schon in dieser Zeit hineinschauen und den Prozess aufmerksam beobachten? Hin und wieder sieht man in einer Brennerei einmal ein Fass, das mit gläsernen Böden versehen ist, damit die Besucher während der Tour einen kleinen Einblick bekommen. Aber hier bleibt [...]

Bunter Rückblick auf die Whisky Messe Wuppertal

Zur ersten Messe für den Deutschen Whisky hatte Kay Hoffmann vom Café Zweistein nach Wuppertal eingeladen und 28 Aussteller folgten am 10. September 2017 seinem Ruf. Im großzügigen, hellen Ausstellungsraum des Autohauses Pro Car standen sie in gespannter Erwartung bereit: Ist das Interesse am deutschen Whisky mittlerweile groß genug, um eine so spezielle Whiskymesse mit [...]

Whisky Messe Wuppertal 2017: Erste Messe für den Deutschen Whisky

Facettenreich, von bester Qualität und immer beliebter – deutscher Whisky hat längst einen hervorragenden Stellenwert in der Welt des Whiskys eingenommen. Höchste Zeit also für eine spezielle Whiskymesse für den Whisky aus deutschen Landen. Am 10. September 2017 ist es endlich soweit: Die Whisky Messe Wuppertal öffnet ihre Pforten zum ersten Mal. Veranstalter der ersten [...]

Erster Tag des Deutschen Whiskys gefeiert

Der erste Tag des Deutschen Whiskys am 24. Juni 2017 stand vielerorts im Zeichen offener Brennereitüren, der Vorstellung deutscher Whiskys und von Begegnung und Genuss. Nicht nur in Brennereien selbst fanden Veranstaltungen statt, auch auf so manchem Stadtfest oder bei dem einen oder anderen Fachhändler wurde zum Whiskyverkosten eingeladen. Ein gemeinsamer Tag, aber ein individuelles [...]

Bunte Eindrücke von der Schottland-Studienreise

Fünf intensiv gefüllte Tage voller bunter und informativer Eindrücke liegen hinter den Teilnehmern der Schottland-Studienreise, die heute zu Ende geht. Einige Bilder haben sie schon einmal vorausgeschickt, die einen kleinen Eindruck vom vielseitigen Programm der Reise geben: Bilder: Holger Henrich / Obsthof am Berg

Tag des Deutschen Whiskys ins Leben gerufen

Das Datum für den ersten Tag des Deutschen Whiskys steht fest: Am 24. Juni 2017 veranstalten deutsche Whiskybrennereien einen Aktionstag rund um die hochprozentige Spirituose. In Brennereien und an anderen Veranstaltungsorten wird der deutsche Whisky bei Verkostungen, Besichtigungen, Vorträgen und vielfältigen Angeboten in den Fokus gerückt. Ins Leben gerufen wurde der Tag des Deutschen Whiskys [...]