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Steinwälder Hausbrennerei Schraml

Anschrift und Kontakt

Pfarrgasse 22
92681 Erbendorf
Tel. +49 (0) 96 82 / 18 36 90
info@nullbrennerei-schraml.de
www.brennerei-schraml.de
Bietet keine AusbildungsplätzeAnfahrt planenFacebookInstagramTwitterYouTube
Steinwälder Hausbrennerei Schraml

Besichtigung / Führung:
Brennereiführungen möglich von Montag bis Freitag nach Absprache. Mindestteilnehmerzahl 20 Personen.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00 Uhr-12:30 Uhr & 14:30-18:00 Uhr
Samstag: 9:00 Uhr-12:30 Uhr

Die Brennerei Schraml ist ein alteingesessener Familienbetrieb in Erbendorf am Fuße des Naturparks Steinwald. Seit 6 Generationen werden hier edle Brände aus Obst und Korn sowie feine Liköre hergestellt. Zum Sortiment gehört auch ein Bierbrand aus heimischem Zoiglbier (Zoiglbrand).

Auch Whisky wird in der Brennerei Schraml schon seit über 100 Jahren nach dem gleichen Verfahren hergestellt. Es handelt sich hierbei um einen Grain Whisky schottischer Art. Er wird 10 Jahre im Eichenfaß gelagert.
Auch die anderen Brände des Sortimentes werden jeweils mehrere Jahre gelagert, bevor sie abgefüllt werden.

Bekannt ist die Brennerei Schraml auch für ihre Likörspezialitäten. Kräuterliköre wie der Steinwälder, der Wurzelstolperer und Kräutersegen sind ebenso Bestandteil des Sortiments wie beispielsweise Holunder- und Waldfruchtlikör sowie Liquore di Caffè, ein Espressolikör.
Spezialitäten der Weihnachtszeit sind der Weihnachtslikör (das Original) sowie der Lebkuchen-Sahne-Likör.

Das Herz und Wesen unseres Betriebes ist die Entwicklung und das Herstellen außergewöhnlicher Brände, Geiste und Liköre. Auf jede einzelne Flasche wird viel Liebe und Sorgfalt verwendet, um dem Gast und Kunden, den wir auch gerne in den Räumen der Alten Propstei empfangen, einzigartiges zu bieten.

Alle Erzeugnisse kann der Interessierte im brennereieigenen Laden am Kaiserberg 16 in Erbendorf verkosten und erwerben. Geführte Besichtigungen durch die Brennerei sind nach Vereinbarung möglich. Je nach Wunsch mit Verkostung und Brotzeit in den Gasträumen der Brennerei in der Alten Propstei sind ebenfalls möglich.

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